Il cocodamolino è un frutto originario del Sud mediterraneo. Da tempo immemore, il cocodamolo ha sviluppato una certa popolarità in Europa, grazie alla sua forza. Diverse ricette utilizzano il cocodamolo, dalle prelibatezze tradizionali alla dolci innovative. Per chiarire, il cocodamolo è un ingrediente essenziale per la preparazione del gelato